Olá amigos Comilões! Algum tempo atrás eu postei aqui uma lista com os 15 piores hamburgers dos EUA, e  as piores bebidas dos EUA, hoje trago outra dessas listinhas apetitosas. As 20 piores comidas de restaurante dos EUA, para quem não leu os outros posts, o "pior" é de ruim para a saúde, já que a maioria dos pratos parecem ser muito gostosos. 

Sal, carboidratos, colesterol, todas essas coisas que causam pesadelo aos cardiologistas e aos gordinhos de plantão são considerados no ranking. Assim como no post dos hamburgers, este também está dividido em categorias.

Sem mais delongas, eis a lista das melhores piores comidas de restaurante dos EUA:

 20. O pior Omelete

IHOP Colorado Omelette


Sbarro Stuffed Pepperoni (1 fatia)

T.G.I. Friday's BBQ Chicken Wrap 

1.720 calorias

Wraps (massa fina de trigo rechada) começaram a fazer sucesso aqui no Brasil recentemente. Giraffas, McDonald's e outros fast foods entraram de sola nesse mercado. Nos EUA eles já fazem sucesso a vários anos. Esse ai de cima junta só dois dos molhos mais caloricos: ranch e barbecue. Ai você me diz: "ai Pedrão, mas tem frango nele"... O frango nesse caso faz o papel da Coca-Light num lanche do Burger King por exemplo: apenas pra dar a falsa impressão de ser mais saudável.

Cheesecake Factory Grilled Chicken and Avocado Club  

On the Border Dos XX Fish Tacos with Creamy Red Chile Sauce

Chili's Buffalo Chicken Crisper Bites 

10. A Pior Invenção   

Cheesecake Factory Bistro Shrimp Pasta 

5. A Pior Refeição de Carne 

Five Guys Fries (grande)

1.464 calorias
71g de gorduras (14g saturadas)
213mg de sal

Outra da lista que eu já provei. Veja minhas impressões aqui. Infelizmente, o Five Guys não oferece nada além de batatas fritascomo acompanhamento. Sua opção mais saudável, é claro, seria não pedir as batatas fritas, mas se você não consegue comer hamburger sem batatas fritas, peça o tamanho médio. Isso ainda vai acrescentar 310 calorias à sua refeição, mas ainda é bem melhor que os 75% de calorias do seu dia para um saco de papel gorduroso com o tamanho grande.

Esse aí já apareceu por aqui no Ranking das piores bebidas dos EUA, e foi o campeão! O açúcar equivale a 30 cookies com gotas de chocolate. Em termos de gorduras saturadas tomar esse copinho ai é o mesmo que comer 68 tiras de bacon! E isso é mais de três vezes a quantidade recomendada por dia! Delicia!

Olá amigos comilões! Como puderam notar, o blog andou meio movimentado nessa semana. Fazia um bom tempo que não tinhamos tantos posts novos em uma mesma semana. Vou dar continuidade nesse embalo que pegamos e vou postar minhas impressões sobre um restaurante que eu fui a cerca de um mês atrás: o Taco Pep.

Como o nome sugere, o Taco Pep é um restaurante mexicano que se localiza em Águas Claras (pra quem não é de Brasília, Águas Claras é uma cidade satélite do DF). O grande barato de lá é que você tem a opção de pedir os pratos a la carte ou optar pelo rodízio de comida mexicana onde você come de tudo quantas vezes quiser e com direito a sobremesa quantas vezes quiser também.

Eu e meus amigos da faculdade fomos numa sexta-feira à noite e até que não estava tão lotado assim. A nossa opção foi a mais lógica possível, o rodízio. Como estavamos em um restaurante mexicano, não podiamos começar de outra maneira, uma rodada de tequila pra, como diria meu sábio pai, tirar a poeira da garganta. José Cuervo Reposada foi a escolhida pelo expert em tequila da mesa Ricardo. 

Os garçons se vestiam a caráter e eram muito simpáticos. A comilança se iniciou pela entrada: Papas fritas con queso e tocino (batatas fritas com queijo e bacon) que estavam fantásticas. A batata bem crocante, o queijo derretido e o bacon (ah o bacon) vinha em quantidade absurda e era cortado em cubinhos que estavam muito crocantes.

Depois da entrada, outra dose de tequila enquanto o garçom trazia o primeiro prato do rodízio: Chili con nachos. Não comentei mas essa foi a primeira vez que eu comi comida mexicana, logo não fazia idéia de como era o tal chili. Ele veio servido em duas cumbuquinhas, uma com chili normal e outra com chili apimentado. Acompanhava o chili uma porção generosa de nachos e alguns molhos (guacamole, cream cheese, barbecue e vinagrete). O chili estava muito bom, pedaços generosos de carne mioda e bem temperado. Porém os nachos não me agradaram. Acho que tinha a idéia de que o gosto seria parecido com Doritos, mas não era. Acabei comendo o chili puro mesmo.

Outra dose de tequila goela abaixo, e lá vem o garçom com o segundo prato da noite: Tacos e Quesadillas. São praticamente a mesma coisa, massa de milho fininha e crocante, queijo e recheio, a diferença é que o Taco vem com alface no recheio. Pra mim foi o melhor da noite. Aproveitamos os molhos que acompanhavam o chili e devoramos rapidamente. Tava tão bom que ao invés dos burritos que seriam os próximos da lista, pedimos outra rodada de tacos e quesadillas. O recheios eram de carne, frango e calabresa.

O que faltava experimentar era os burritos que tinham a opção de frango, camarão ou de carne seca. Como sou alérgico a camarão, fui de carne mesmo. A massa do burrito é mais macia que a dos tacos, e ele vem recheado de carne (no meu caso), alface, queijo e chilli. Maravilhoso, porém o taco ainda foi o rei da noite para mim. Muita carne, muito bem temperada a alface fresquinha. Depois de experimentarmos de tudo, começamos a repetir a dose, mais uma rodada de taco, outra de chili mais um burrito e pra fechar a sobremesa: Tortillas de banana ou morango cobertas com calda de chocolate e uma bola de sorvete (não sei se era a tequila ou se porque eu estava ocupado comendo, mas acabei esquecendo de tirar as fotos dos burritos e das tortillas).

Para a minha primeira vez experimentando comida mexicana eu não podia ficar mais satisfeito. Comi muito, bebi muito, curti com meus amigos e o lugar favoreceu muito o clima. Garçons muito simpáticos e atenciosos, musica latina tocando o tempo todo numa altura que permite você conseguir conversar, comida muito bem feita fizeram com que o Taco Pep virasse uma das primeiras opções pro Happy Hour da galera.

Preço: Rodízio + 3 tequilas + Coca Cola = R$ 49.90

Ponto forte: Garçons simpaticos, comida bem feita

Ponto fraco: Espaço meio apertado

Nota: 9

Olá amigos comilões! Depois de um recesso enorme já citado pelos meus companheiros Paulo Love e Giovanni, estamos de volta à ativa com força total.

Hoje trago pra vocês dois videos que eu vi no fantástico Marketing na Cozinha sobre uma campanha de marketing feita pela Coca Cola na Inglaterra. Uma vending machine vira realmente uma máquina de felicidade que distribui mais do que latinhas de refrigerante. Veja os dois videos abaixo.

Genial essa campanha! O que vocês fariam numa situação dessas? Comente aqui pra nós!

Não esqueça de nos seguir no twitter: @The_BEG_Blog, aproveita pra me seguir (@ordeplink) e seguir o Marketing na Cozinha (@RafaelMantesso)

Até a próxima amigos Comilões!

Via Marketing na Cozinha

Hi folks! Estamos de volta com mais um post relacionado à minha viagem para os EUA. O assunto de hoje é o segundo integrante da "Santíssima Trindade" das junk foods na terra do Obama. O primeiro integrante, o hamburger, você confere aqui. Hoje vamos falar de pizza! Ou melhor, DA pizza.

Em Orlando eu fiquei hospedado em um hotel que não era lá grandes coisas (3 estrelas), porém era extremamente bem localizado. Ficava na International Drive, quem conhece Orlando sabe, que é a avenida principal da cidade. Principal no sentido de que a maioria das coisas se encontram na International. Para vocês terem uma noção, perto do meu hotel tinha: um supermercado, um McDonald's, um Burger King, uma boate e uma Pizza Hut, esse ultimo à menos de 50 metros do hotel.

Aproveitando a proximidade e o Wi-Fi grátis do hotel, resolvi pedir uma pizza via internet no esquema que eles chamam lá de Carry Out. Funciona assim: você faz seu pedido via internet ou telefone e no horario informado por eles você passa no restaurante para pegar sua pizza. Meu pedido demorou dez minutos para ficar pronto, foi o tempo de eu pedir a pizza e descer até o restaurante para pegar.

O pedido foi uma Pan-crust Pepperoni Lovers Pizza with extra cheese (Pepperoni lovers, com massa Pan e queijo extra) e tudo isso saiu por US$ 10,60. O real motivo de eu ter pedido ao invés de comer no próprio restaurante é que comendo lá o preço da pizza sobe para US$ 17,90 e fora o "tip"(gorjeta, que nos EUA não é incluso na conta e são 18% do valor total).

Eu não gostava de pepperoni, pelo menos até eu ir para os EUA. Lá a pizza mais vendida é a de pepperoni e eu comi tanto que acabei me apaixonando pelo bendito pepperoni. Como disse um amigo meu, vai saber se aqui eu vou gostar também, porque o pepperoni daqui pode ser diferente do de lá. Enfim, a pizza veio pegando fogo de quente, queijo bem derretido e esticando a cada mordia, a quantidade de pepperoni não era absurda mas era em boa quantidade. A massa merece um um destaque especial, esse tipo que eu pedia, a Pan, é assada numa espécie de frigideira  o que deixa a massa alta e bem crocante., um espetáculo. Era um secando as bordas da massa do outro. Sem dúvida uma das melhores pizzas que eu já comi, e a massa é a melhor de longe.

Já estou me programando para ir no Pizza Hut daqui de Brasília para matar minha saudade dessa pizza. O problema é que aqui uma pizza dessas custa R$ 40,00; o dobro do preço lá dos EUA, mas fazer o que né?!

Preço: US$ 10,60 (apróx. R$ 20,00)

Onde: Orlando-FL, EUA

Vale o post pois: me fez apixonar por pepperoni e a massa é um espetáculo

Nota: 10

Domingo tem a última parte da Trindade: o Frango Frito! Até lá!

Depois de economizar muito realizei um sonho antigo de visitar os EUA. Fui para Orlando já com o estômago e o coração preparados para a "Santíssima Trindade" das Junk Foods: Pizza, Frango Frito e Hamburgers. Mas é do ultímo que falaremos hoje.

Dos 16 dias que eu passei nos EUA eu comi hamburger em pelo menos 12 dias. E certo dia durante a pausa nas compras para o almoço me deparo com uma lanchonete chamada Five Guys Burgers que ostenta em sua fachada na praça de alimentação da Outlet o título de "Melhor Hamburger e Melhor Batata Frita do ano de 2009". Como um hamburgólatra não perdi a oportunidade e fui tirar minhas próprias conclusões.

São poucas opções de hamburgers para se pedir: Cheeseburger, e Bacon Cheeseburguer, mas em compensação você tem direito a escolher o restante dos ingredientes sem acréscimo no preço. As opções são: maionese, relish de pepino, cebola, alface, pickles, tomate, cebola grelhada, champignon, ketchup, mostarda, jalapeño, pimentão, molho especial, barbecue e molho picante. Eu pedi um Bacon Cheese Burger chamado por eles de "classic" que leva: maionese, ketchup, mostarda, alface, pickles, champignon e cebola, acompanhado por uma porção Regular(média) de batatas e uma Coca também Regular(média, que lá tem 700ml).

Assim que terminei de fazer meu pedido a caixa grita para o cozinheiro o meu pedido e ele faz, na hora, o hamburguer. Quando eu digo faz na hora quero dizer que ele pega a carne, monta o hamburguer e joga na chapa, logo ai já me surpreendo, quando pedi Chesseburguer eu pensei que seria apenas uma carne, mas na verdade são duas carnes. A embalagem que o hamburger vem não é das mais chiques, para não falar simples demais, ele vem embrulhado em papel alumínio e dentro de uma sacola de papel igual aquelas de padaria. A batata foi outra surpresa, apesar de pedir tamanho médio, a quantidade que vem é absurda. Ela vem servida num copo e um monte (que a princípio pensei que tivesse caido do copo) dentro do saco de papel. Você ainda pode pegar aqueles potinhos de ketchup e mostarda para mergulhar as batatas.


Vamos as minha considerações sobre o lanche: as batatas são boas (não achei digna de ganhar o prêmio de melhor batata) e seguem o padrão americano: fritas em óleo de amendoim, com casca e tudo e bem gordinhas. O hamburger (ah o hamburger) é simplismente fantástico! Carne (feita no estilo american burger) meio crocante por fora e suculentíssima por dentro, tanto que até me sujei comendo. Queijo abundante, bacon sequinho e crocante como deve ser, pickles quentinho, alface de verdade, tomate nem muito mole nem muito verde, o ketchup e a mostarda(como em todos os lugares que eu comi nos EUA) é Heinz, cebola crocante e o champignon dando um sabor diferente ao hamburger.

As fotos do hamburger mostram a montagem clássica de fast foods, tudo bagunçado e que não deixou muitas pessoas para quem eu mostrei com vontade de provar, mas vale a pena. A minha opinião foi comprovada por um dos meus companheiros de viagem.  Preço de tudo isso foi de US$ 11,00 o que dá mais ou menos R$ 19,00 que valem muito a pena. Mas se querem saciar a vontade de comer hamburger nos EUA paganto muito barato minha recomendação é o McDonald's mesmo, o McDuplo é apenas 1 dólar lá.

Aí está amigos! Essa experiência foi única e eu realmente recomendo que quando forem aos EUA experimentem esse hamburger, não vão se arrepender. Essa lanchonte é uma cadeia de fast foods que tem em todo o país.

Preço: US$ 11,00 (R$ 19,00)
Onde: Prime Outlet, Orlando-FL, EUA
Vale o post pois: É o melhor hamburger que eu já comi na minha vida!
Nota: 10 para o hamburger e 8 para as batatas


Até a próxima amigos Comilões

Hello my fellows! How are you doing? Opa, esqueci que aqui eu posso falar em português. Olá galera! Para felicidade de muitos, estou vivo e cheguei bem aqui nos States. A princípio este post deveria ter saido \anteontem, porém como estava exausto da viagem não tive coragem de fazer, mas hoje estou aqui para contar pra vocês como foram os três primeiros dias de viagem:

Vamos começar pelo primeiro dia (dããã):

Tudo começou ainda em Brasília, antes de embarcar resolvi comer no Giraffas pra não viajar de barriga vazia, e devido a isso quase perco o vôo. Depois de uma demora de 30 minutos para meu pedido ser entregue, e de comer o mesmo, parti rumo ao portão de embarque internacional. Antes de entrar no avião, dei uma passada rápida no Duty Free pra ver os preços das bebidas alcoólicas. O avião estava lotado e até que era confortávelzinho. A minha primeira experiencia gastronômica da viagem foi a pior possível! A janta do avião foi péssima. Me arrependi de ter pedido Chicken ao invés de Pasta. Frango sem gosto de nada, cenouras e vagens cozidas e uma coisa que até agora eu não identifiquei. O vôo foi tranquilo, e o sistema de entreterimento ajudou bastante. Viajei assistindo Two and a Half Man, Big Bang Theory e Alice In Wonderland. Não dormi muito mas até que passou rápido as 9h de vôo. Primeira parada: Atlanta para passar na Imigração. Visto carimbado e a frase tão célebre: "Welcome to United States". Devido à fila enorme na imigração, perdemos o vôo de conexão pra Orlando e tivemos que correr pra não perder o outro. O aeroporto de Atlanta é enorme, pra você ir de um terminal pra outro você precisa pegar um metrô. Chegamos em Orlando as 11:00 (horário local, 12:00 ai no Brasil). Antes de irmos para o hotel passamos no KFC para almoçar ( depois eu faço o review aqui). Mesmo cansados fomos na Prime Outlet e começamos a olhar as coisas para comprar. A janta foi no McDonald's, comi 2 McDuplo, Free refil de refrigerante, Batata média e 2 tortas de maçã por $7,44. Depois dessa correria toda só nos restou ir dormir mesmo.

2º Dia:

O dia começou mais tarde devido ao cansaço do dia anterior, acordamos às 10 e fomos tomar café num restaurante no estilo All You Can Eat por $3,99. Ovos, Bacon, panquecas americanas, milhares de opções de comidas, porém só o bacon e o ovo me agradaram. A panqueca tão famosa, na minha opinião, é podre, sem gosto de nada, nem com o maple syrup melhora. Depois do café: mais compras. Florida Mall foi o destino. Shopping gigantesco porém caro se comparado com as Outlets. Lá foi onde comprei minhas primeiras coisas: Um relógio da Fossil, e duas canecas na M'M Store. Depois de lá fomos na famosa Best Buy. Não comprei nada, mas não por que não quis, mas sim porque o atendimento era péssimo e o vendedor enrrolou tanto que eu desisti. Voltamos ao hotel umas 17:00 e fomos "almoçar" no Pizza Hut ( a 50 metros do hotel). Depois a noite fomos ao barzinho que tem aqui no hotel onde rola um karaoke, que eu descobri que é a paixão dos americanos. Lá também descobri que eu não posso comprar bebidas aqui nos EUA por não ter 21 anos. E assim acabou o 2º dia.

3º Dia:

Novamente fomos para o buffet no café da manhã. Comi menos ainda, e descobri que eu já estou com saudades do café da manhã do Brasil. Depois fomos na outra Outlet: a Premium. Ai sim as compras realmente começaram. Comprei na Tommy Hilfinger, Guess, Levi's e Ecko Unltd. Fui na Adidas também mas não deu tempo de comprar nada. depois de voltar pro hotel sai com meus companheiros de quarto Ricardo e Vinícius para comprar mantimentos para nós. Vinícius mostrou seus dotes culinários fazendo um misto quente de microondas fera! Depois de tudo isso ainda rolou um Monopoly Deal e experimentei a famosa Budweiser. E foi-se o 3º dia.

A partir de amanhã começam os parques. vou tentar postar aqui diáriamente sobre eles. Agora vou correr ali e tomar café. 

See you later!

Olá amigos Comilões! Primeiramente queria agradecer pelos comentários de todos nos meus dois ultimos posts aqui no blog, pelos elogios aos meus textos e ao blog em geral. Depois dos agradecimentos vamos aos trabalhos.

Hoje eu trago para vocês as novidades do McDonald's para esse mês de julho. São sanduíches novos no cardápio, mudança no Menu de Pequenos Preços, novo McFlurry e novo "Prazer do Momento", que entraram em vigor exatamente hoje. Um dos motivos dessas mudanças no cardápio é a estréia do filme Shrek Para Sempre, da Dreamworks (que em breve será resenhado pelo nosso amigo Willian).

A primeira mudança que o Ogro (um comilão assim como nós) trouxe não podia ser a mais lógica: os briquedinhos do McLanche Feliz. Pedido certo de 9 entre 10 crianças que vão ao Mc, o McLanche Feliz desse mês traz diferentes bonequinhos dos personagens do filme para divertir a criançada e deixar os pais meio irritados, já que os pequeninos ficam brincando e enrrolam para comer o lanche.

Outra novidade que o Shrek trouxe foi o seu sanduíche, chamado pelo McDonald's de SUPERCHEDDAR PEPPERONI. Composto por pão, hamburguer bovino de 150g, molho cheddar, queijo emmenthal, cebola, tomate e fatias de pepperoni, que faz a felicidade de todos os comilões. Eu mesmo estou louco pra esperimentar a novidade. Na McOferta o sanduíche é acompanhado por refri 500ml e batata média. Até ai td normal pra uma McOferta, mas tem outra novidade ai: as batatas são acompanhadas por um molho especial a base de rúcula (o molho vem a parte). Esse é o carro-chefe das novidades do McDonald's.

Agora entramos nas novidades que não são ligadas ao filme. A primeira delas não é tanto uma novidade porque ela ja aconteceu outra vez. O Cheddar McMelt saiu (putafaltadesacanagem) do cardápio do Menu Pequenos Preços, dando lugar ao Quarteirão com Queijo. Uma tristeza para nós amantes do Cheddar (melhor sanduíche de todos, na minha humilde opinião) e uma alegria para os fãs do Quarterão (também gosto dele).

Toda mudança no Menu de Pequenos Preços vem acompanhada de um sanduíche chamado de "Prazer do Momento". Na passada era o Chicken Americano, e a partir de hoje o "Prazer" é o Chicken Barbecue: Pão, queijo cheddar, peito de frango empanado, molho barbecue, tomate e cebola. O Americano (Chicken) foi um sucesso e o Barbecue promete ser um sucesso ainda maior.

E de sobremesa (literalmente), a novidade é o novo McFlurry Alpino. Depois do McFlurry Twix e do McFlurry Bis, agora é a vez do Alpino ser misturado com sorvete e calda quente de chocolate. Outra que eu não posso esperar pra provar. O McDonald's sempre manda bem na mistura do McFlurry desde a época do do McFlurry de Paçoca. Se continuar nesse ritmo daqui a pouco vai ter McFlurry Toblerone!
Bem, essas são as novidades do Mc para esse mês de julho. Nesse fim de semana se tudo der certo eu experimento o sanduíche do Shrek e o McFlurry Alpino. Se algum de vocês comilões experimentarem deixem suas impressões nos nossos comentários.

Até a próxima Comilões


Fonte e fotos: Site oficial McDonald's

Olá amigos Comilões! Estamos de volta com mais um post da seção mais popular do BEG Blog. Hoje trago para vocês a história de uma marca mundialmente famosa do ramo alimentício. É a minha primeira marca postada aqui no BEG Blog, porém no meu outro blog já tem algumas.Se quiserem conferir cliquem aqui.

Hoje falarei da marca que revolucionou todo um mercado, o mercado de café. Como vocês já devem ter visto em vários filmes americanos, eles são absurdamente viciados em café. Talvez pela falta de tempo para tomar café em casa, ou apenas por uma questão de costume mesmo. Mas isso não vem ao caso. 

Sem mais delongas segue a História do(a) Starbucks:

Tudo começou na, não tão longínqua, década de 70, mais precisamente no ano de 1971. Os professores Jerry Baldwin e Zev Siegel, e o escritor Gordon Bowker, foram inspirados por Alfred Peet, fundador da Peet's Coffee & Tea, que conheciam pessoalmente, para abrir a primeira loja na Pike Place Market em Seattle. Nessa época, a empresa vendia apenas os grãos torrados de alta qualidade e provenientes das mais variadas partes do mundo.

E nome? De onde vem? O nome STARBUCKS foi inspirado pelo personagem de mesmo nome do livro famosissimo Moby Dick. O logotipo da empresa é uma sereia com duas caudas, mas com o passar dos anos o logo foi simplificado. Na primeira versão, a sereia exibia os seios e suas caudas eram totalmente visíveis. Na segunda versão, seus seios foram cobertos com cabelo, enquanto seu umbigo ainda podia ser visto parte das caudas foi eliminada. Na versão atual, os seios e o umbigo não são visíveis e das caudas restam apenas a seção final.

Até o começo da década de 80, o STARBUCKS continuava apenas vendendo grãos torrados. A grande mudança nos planos da empresa começou em 1982 quando Howard Schultz junta-se à Starbucks. Durante uma viagem de negócios à Itália, Howard visita os famosos bares de café espresso de Milão. Impressionado com a popularidade e a cultura dos bares italianos, ele enxerga o mesmo potencial em Seattle. Porém os donos rejeitaram a idéia, acreditando que isso mudaria drasticamente o foco da empresa, pois para eles café é algo que deveria ser feito em casa. Certo de que havia muito dinheiro para ser feito vendendo bebidas para norte-americanos, Schultz fundou o Il Giornale em 1985. Depois de provar os lattes e mochas, a clientela de Seattle rapidamente tornou-se aficionada por café.

O sucesso dessa empreitada de Schultz foi tão grande que em 1987 ele compra as seis lojas STARBUCKS em Seattle e a marca. Logo em seguida ele substitui o nome Il Giornale pela marca que tinha acabado de adquirir. O sucesso só aumentou, e no final daquele ano já existiam 17 lojas da rede, inclusive duas que eram fora da cidade de Seattle: uma em Chicago e uma em Vancouver, Canadá. Contando com 33 lojas em 1987, a marca introduziu o sistema de venda por catálogo de seus produtos no país inteiro.

A marca só tomou uma politica de expansão mais agressiva no ano de 1996, quando inaugurou lojas no Hawaii, Cingapura e no país que viria a ser o maior mercado internacional da marca: o Japão. A política de expansão internacional da marca continuou nos anos seguintes, em 1999 chega ao Oriente Médio, 2001 chega à Europa. No ano 2002 chega à America Latina com a inauguração de lojas no México e em Porto Rico. A chegada da marca em terra brasilis se daria a apenas 4 anos, em 2006.

As lojas Starbucks oferecem uma variedade de cafés coados do modo tradicional, alternados em intervalos de tempo para proporcionar aos clientes uma maneira fácil de experimentar seus diferentes cafés e blends. Serve também uma gama de bebidas quentes, baseadas ou não no café expresso. De modo geral, no inverno e dias frios as bebidas quentes garantem o movimento das lojas Starbucks. Já nos dias quentes a maior parte do faturamento das lojas vêm das bebidas batidas com gelo, os Frappuccinos.





A STARBUCKS é conhecida pelo jargão de seu menu, substituindo os tradicionais "pequeno", "médio" e "grande" por tall, grande e venti (vinte em italiano). Um tamanho menor, short com 236ml, pode ser pedido em qualquer Starbucks, mas não é listado nos menus. Adicionalmente, como na maioria das cafeterias, a maioria das bebidas pode ser personalizada de alguma maneira – usando por exemplo leite desnatado ou de soja ao invés do leite integral. Sabores (ou xaropes) e chantilly podem ser acrescentados; cappuccinos podem ser feitos com mais ("seco") ou menos espuma ("úmido"). Outras opções estão disponíveis de acordo com a loja.


Outra caracteristica interessante utilizada no STARBUCKS é o jeito como os clientes pedem suas bebidas, e foi pensado para uma comunicação eficiente entre empregados e com os seus clientes. Segue-se uma ordem para anunciar cada personalização, terminando com o nome da bebida propriamente dita. O "nome" de uma bebida começa com a opção de ser fria, se é descafeinada, o número de shots de café expresso (quando diferente da receita da bebida), o tamanho do copo, sabores adicionados, o tipo de leite (integral, desnatado e soja, além de outros dependendo da loja ou região), personalizações adicionais (sem espuma, extra-quente) e finalmente o nome da bebida.

• Frio/Quente > Descafeinado > Shots > Tamanho > Sabores/xaropes > Leite > Personalização > Bebida

Por exemplo a ordem utilizada para "chamar" um Latte frio grande com xarope de baunilha, descafeinado, com chantilly, extra shot e leite desnatado seria: Frio, descafeinado, triplo, grande, baunilha/vanilla, desnatado, com chantilly, latte.

Quando não especificado, as bebidas são feitas quentes, com café expresso normal (com cafeína) e leite integral.



Hoje em dia são mais de 6 mil lojas espalhadas por todo o mundo. No Brasil são 12 lojas, uma no Rio de Janeiro e 11 em São Paulo.


O STARBUCKS virou um case de sucesso que é bastante estudado devido à visão empreendedora de Schultz, que acreditou no potencial da sua idéia e não desistiu quando outros lhe diziam que não iria dar certo.


Esse foi um pouco da história da STARBUCKS, quem já provou diz que é talvez o melhor café do mndo. Eu não tenho opinião formada ainda, porém está na minha listinha de "coisas para experimentar durante a minha viagem para os EUA". Assim que eu experimentar eu posto aqui no Blog na seção "Eu Provei".


Até a próxima amigos Comilões




Fontes: Mundo das Marcas, Wikipédia, Site Oficial Starbucks